来源:美容 2017-02-20 20:44:24
核桃仁的功效上面已有介绍,这里不再重复。芹菜含有丰富的维生素C,以及铁、植物纤维素,具有润皮、明日、养血之功效。其中的植物纤维素,减肥作用尤其明显。所以,本品具有润肤、容颜、乌发、健美、降低血压、治疗便秘的作用。
[原料及制作]
芹菜300克,核桃仁50克,食盐、味精、香油适量。
首先,将芹菜去杂洗净,切成丝,下沸水锅中焯2分钟后捞出,用凉水冲一下,沥干水分放入盘中,加食盐、味精、香油(放入调味后不要搅拌,以免芹菜变色,这项工作放到食用时再做);
然后,将核桃仁用热水泡后剥去薄皮,再用开水泡5分钟后取出,放在芹菜上,拌匀便可食用。
[特点及功效]
酥脆清香。
核桃仁的功效上面已有介绍,这里不再重复。芹菜含有丰富的维生素C,以及铁、植物纤维素,具有润皮、明日、养血之功效。其中的植物纤维素,减肥作用尤其明显。所以,本品具有润肤、容颜、乌发、健美、降低血压、治疗便秘的作用。
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