山药不能和什么一起吃 生活中与山药相克的食物

1.猪肝

猪肝和山药虽然还没有到达相克的地步，但是，两种食物一起吃，会降低营养价值。山药富含维生素C，与猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，相遇后会加速金属微量元素的氧化而被破坏，降低营养价值。

2.胡萝卜、南瓜、黄瓜、笋瓜

胡萝卜中含有维生素C分解酶，与山药一起吃后，其中的维生素C会被加速分解，而遭到破坏，造成营养的浪费。而南瓜、黄瓜、笋瓜的原理与胡萝卜与山药相同，都含有维生素C分解酶，会降低山药的营养价值。

3.油菜

油菜与山药一起吃，会影响营养的吸收。

4.甘遂

山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，两种食物的功效截然相反，属于相克食物，一起吃会刺激肠管，增加肠蠕动，引起腹泻。

5.香蕉

山药与香蕉一起吃会引起腹痛、腹泻等等症状。

6.虾

虾和山药同食，会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

7.鲫鱼、鲤鱼

鲫鱼、鲤鱼均有利水消肿之用，与山药一起吃，容易引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

8.鹿肉

鹿肉味甘，性温，能益气血，补虚羸，补肾益精，虽然一种营养价值很高的食物，但与山药同食，生涩易便秘。

9.藻类

藻类食物与山药同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药和什么一起吃最好 3种食谱养生效果好

1.山药薏米粥

山药200克，薏米50克，糯米50克，大枣20克。食材处理好，一起煲粥。

作用：清补脾肺、甘润益阴。

2.山药玉米排骨汤

山药、玉米、排骨各适量。食材处理好，一起煲汤。

作用：补肾气、强筋骨、健脾胃、增强人体免疫力。

3.山药红枣粥

山药一根、红枣50克、珍珠米200克。食材处理好，一起煲粥。

作用：补血养颜，健脾养胃。

【山药不能和什么一起吃吗】山药不能和什么一起吃 生活中与“相克”的一些食物

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