冬天补血吃什么？

1.当归羊肉汤

羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉洗干净，用生姜爆炒，纱布包裹当归，再与羊肉一起煮汤，煮至肉熟烂调味即成。

作用：补气而固卫，养血而调荣，可用于改善子宫寒冷、久不受孕、体质虚损、月经量少色淡、腹有冷感等等症状的女性温补。

2.枸杞红枣乌鸡汤

乌骨鸡1只，枸杞、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。乌鸡处理好，用盐、料酒、生姜腌15分钟；食材一同入锅，加清水适量，煮至鸡肉熟烂，调味即成。

作用：补血养颜，益精明目，可治疗月经不调、气血两虚者，功效颇佳。

3.黑豆排骨汤

黑豆50克，排骨200克。黑豆提前用清水泡6个小时，排骨洗净切块，凉水将排骨下锅，大火煮开，撇净浮沫，加入黑豆，煲至肉熟豆烂，调味即成。

作用：黑豆活血清热、养肾补虚；排骨滋阴壮阳、益精补血。此汤又能养肾，又能改善气血。

4.猪肝菠菜汤

猪肝150克，菠菜50克，淀粉、盐、酱油、味精适量。猪肝洗净切片，用淀粉、盐、酱油、味精抓匀，菠菜用沸水焯一边。再烧开一锅水，放入猪肝，煮至近熟时，放入菠菜，调味。

作用：铁元素丰富，菠菜中的维生素又能帮助对铁的吸收，相辅相成，补血效果更佳。

5.红枣银耳汤

银耳20克，枣100克，枸杞子100克，冰糖50克。银耳用水泡1小时，去根，撕成小片，锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放，水开后，再转小火慢煮1个小时，快煮好时放入冰糖，煮至糖化即成。

作用：清热解毒、滋阴补肾、润燥止咳，是一种很常见，又能有效的补气血食物。

女性冬季补血的方法

1.坚持泡脚

泡脚可以加速全身的血液循环，促进新陈代谢，改善女性在冬季手脚冰凉，面色无华等等症状，是一种十分应季节的养生方法，但要注意，经期或妊娠期妇女,有出血症状的病人不可泡脚，也不能泡的时间太长。

2.运动宜晚不宜早

多运动有助于健康，可以增加我们的体质，不过，冬季运动可不是越早越好，由于早晨的空气温度很低，长时间在低温下运动，容易有头晕、协调能力下降等，而且，容易出现逆温层，近地层空气污染较大，下午14：00-19：00是比较理想运动时间。

3.调整好心态

虽然心态与补血没有直接的，但是，情绪波动大会影响人体正常的气血运动，情绪不好气就不畅，气不畅血就不能正常工作了，因此，好心态也很重要。

4.好好休息

不分白天黑夜的活动，很容易诱发各种疾病，最好能在每天晚上11点前入处，如果最基本的生理规律都做不好，那么，再用效的补血方法都是无效的。

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