从脂肪含量来看，常吃的肉类能够分为三个层面：猪牛羊是一个层面，鸡鸭是一个层面，鱼虾是一个层面。不同层面的肉类各有千秋，替换着吃是最好的。

现在有这么一种说法是：吃猪肉，要吃肥型猪的瘦肉，而不吃瘦型猪的瘦肉，其实这种做法彻底没必要。瘦型猪只要是合格的，依照正规的养殖形式培养出来，都能够照旧食用。

很多人喜爱把猪肉和牛、羊肉比较，想知道哪个更好一些?

其实它们都差不多，从脂肪含量来看，常吃的肉类中鱼虾的脂肪最少，鸡鸭次之，猪牛羊肉的脂肪最多。

可是从另一个视点来说，猪牛羊肉也有它们本身的长处，由于红肉含有一定量的铁，假如总是吃鸡鸭肉或鱼虾，简略导致身体里的铁元素缺乏。所以，不同层面的肉类各有千秋，不应该只吃某一种肉类。

“那为什么我们总觉得猪肉没有牛肉和羊肉好?”这是从脂肪和胆固醇的视点而言。比方，去健身，想长肌肉又怕吃太多的脂肪，所以，主张我们多吃牛肉。

其实，什么肉吃多了都不适宜，什么肉都不吃也不适宜。正确的做法是：把握好量，各种肉替换食用，既享用日子，又平衡养分。

那么，这个适宜的量到底是多少呢?最简略的一个判别方法：手指两个关节的长度，差不多两个手指的厚度，这样巨细的一块肉，大约生重一两。一个血脂、腰围、体重都正常的成年人，一天能够吃二两瘦猪肉，或牛肉又或羊肉，都是能够的。

假如你的体重现已超支，那么就要削减吃肉量。这儿说的二两是生重，做熟后分量会削减，一两生肉变成熟肉今后大约是35克，所以按熟肉的分量来吃，一天的量是70克，大约把握这个量就能够了。

[好坏不分的成语]肉类不分好坏，交替着吃才是好办法！

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