来源:女性健康 2019-10-25 17:11:18
妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌和子宫癌的危险性。
随着现在地方小吃的盛行,各种煎炸食品非常的多。这些煎炸小吃也是现在很多女性朋友的最爱。几乎每天都要尝一尝,但是殊不知经常吃煎炸食品会引发妇科疾病。
专家表示,城市妇女患乳腺癌、卵巢癌、子宫癌的发病率要高出内地,而且患病女性的年龄日趋年轻化。这些现代妇科病属于非传染性疾病,是现代富贵病的一种,其疑凶并不是性开放和性不洁,而是不科学的饮食习惯。此外,生活节奏的紧张,令许多人走进了饮食误区。经常配有油煎鸡蛋、炸鸡腿、煎鱼的快餐,不但成为许多“白领丽人”的常规饮食工作餐,同时也成为现代男女学生的家常便饭。其实,经常进食油煎(炸)蛋肉及烧烤肉类食品,竟是引发现代妇科病的隐形杀手。
曾有试验证明,妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌和子宫癌的危险性。如每隔2天吃一次比一周吃一次患病率高3倍,比一个月吃一次高5倍。此外,患现代妇科病与经常进食炸土豆等其它煎炸烧烤食品也有关,因这些食品中的焦脆部分含有强致癌物——3、4苯并芘。
科学实践证明,蛋肉在煎炸过程中会产生胆固醇氧化物等许多生物活性分解产物。这些产物具有很大的细胞毒性作用,对女性卵巢、乳腺、子宫组织尤其有亲和性。易成为癌瘤诱发剂,对促发卵巢癌等现代妇科病的危险性很大。
我们知道,煎炸食物,除了容易发胖外,它还有致病效果。因此,女性朋友需要在日常饮食当中及时注意避免。当然,你偶尔吃一两次并不足以致病,只要不作为每日食谱就行。坚持科学养生,女性朋友需要从饮食开始。
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