1.核桃

中国人有“以形补形“的传统，核桃从外形上来看，就是一种补脑佳品，而且，核桃中n-3脂肪酸含量丰富，对大脑健康确有好处，所含的神经递质也有助于脑功能开发，对小孩，妇女，老年人而言，都是强健大脑，增强记忆的代表食物。

2.鸡蛋

鸡蛋是一种廉价的保健品，保证每天吃一个鸡蛋就能满足人体蛋白质的需求了，对于整日过度用脑的上班族，以及学生族，还在处于生长发育的小孩，都是非常好的健脑子食品，增强记忆力，改善健忘。

3.花生

花生中含有丰富的卵磷脂，它具有改善脑血栓形成的作用，同时还延缓脑功能衰退，另外，花生果实中的锌元素含量较高，而这种物质也是有利于大脑的，促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。

4.橘子

橘子的喝道虽然很酸，但却是一种典型的碱性食物，它含有大量的维生素A、B1和C等等人体必备的营养素，可以减少酸性食物对神经系统造成的危害，工作或考试期间，适量吃些，可让人保持充沛的精力，另外，柠檬、柚子等与橘子也有相同的效果。

5.玉米

玉米是粗粮中最能养脑的一种，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸，这些都对促进脑细胞的代谢具有很大的帮助，尤其是鲜玉米，有着更强大的护脑作用，而且，它还具有保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美、降糖降压等功效。

6.鱼类

鱼类中含有丰富且十分优质的蛋白质和钙，而这两种物质都是有利于大脑发育，增加记忆力的重要物质，另外，鱼中含有丰富的脂肪酸，能保护脑血管，同时，它又是一种低脂的食物，对于女性而言，保证营养的同时，又不会让你长胖。

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