小雅，女孩，本年4岁，因舌头疼前来就诊，询问了病史及近2日的饮食后，医师的告诉她舌头疼的原因是：近2日小雅吃了太多的菠萝。这是怎么回事？

菠萝，是热带生果之一。菠萝果实质量优秀，养分丰厚，含有很多的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。

菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、祛湿、养颜减肥等成效，为夏令医食兼优的时令生果，不过一次也不宜吃太多。（李时珍《本草纲目》）。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，他能分化蛋白质，协助消化，溶解堵塞于安排中的纤维蛋白和血凝块，改进部分的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血液循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适合，能够防备脂肪沉积。

可是，正因为菠萝中含有菠萝朊酶，还含有刺激作用的甙类物质。菠萝朊酶会分化体内的蛋白质，甙类物质对口腔粘膜和嘴唇的稚嫩表皮有刺激作用，假如吃菠萝前不必盐水泡，会让人有一种麻木刺痛的感觉。这便是为什么吃完菠萝舌头会疼了。

因此在吃菠萝前，将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，还能够有用损坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构。

小朋友们总算能够放心大胆的吃菠萝了!

一岁宝宝可以吃菠萝吗_吃菠萝后宝宝为什么舌头疼？

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