来源:宝宝喂养 2020-10-20 17:05:13
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染,而肉毒杆菌的芽胞适应能力很强,它在100℃的高温下仍然可以存活。
由于宝宝的消化系统尚处于一个发育的阶段,而且身体的抵抗力也相对要弱,若食用被污染蜂蜜后,肉毒杆菌会在肠道中繁殖,并产生毒素,小宝宝的肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。
中毒后宝宝会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难等症状,并且最好是含有蜂蜜成分的食品也不宜食用,否则可能会出现便秘、疲倦、食欲减退等症状。
尽管小宝宝发生肉毒杆菌感染的几率很小,但是仍然建议,在宝宝没有满一周岁之前,不要吃蜂蜜以及其制品。
目前国内和国际上的营养专家对宝宝吃蜂蜜基本相似:一岁以前的宝宝不能食用蜂蜜,一岁以后的宝宝有特殊需要时可以吃一点。
除了可能含有肉毒杆菌外,蜂蜜中还含有一些雌性激素,长时间食用,可能会造成宝宝提早发育,所以,就算是已经满了一周岁,也不能过分的食用蜂蜜,可以偶尔作为调味品加一点,或吃些含有蜂蜜成分的食物,安全起见少用为宜,一般来说4岁幼儿的蜂蜜日服量在5克左右。
十岁后的孩子抵抗力相对就要强一些了,对蜂蜜的食用量可以适量放宽限制,甚至可以和成人一样食用蜂蜜了,但同样不能过量。
如果宝宝不小心误食了蜂蜜,妈妈们也不要过于担心,虽然说蜂蜜会给宝宝带来影响,但也不是100%的。这个时候要多观察宝宝的情况,特别是在食用过的8-36小时内,若有恶心、食欲不振、皮肤上出现小红疹等,要马上就医处理。
蜂蜜属于甜食,最好不要在空腹的情况饮用,否则会增加胃酸的分泌,导致胃酸过多,对胃黏膜有损伤,长期这样饮用蜂蜜水,胃溃疡和十二指肠溃疡等的发生率则会上升。
蜂蜜加热到67℃时,时间稍长,就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解,口感变差,色泽变暗,且其中的营养也遭到破坏,食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。
1.肝硬化患者:蜂蜜当中单糖要经过肝脏分解,肝硬化患者是不能食用蜂蜜的,否则会大大增加肝脏的纤维化功能,进而加重病情。
2.脾胃虚寒的人:容易出现腹泻、患有胃寒的人,最好不吃蜂蜜,以免对病情不利。
3.肌瘤患者:蜂蜜当中含有一些激素,像是子宫肌瘤患者,乳腺疾病患者最好少吃。
4.痛风的患者:一次性摄入大量的果糖物质就会导致人体内的血尿酸度大幅度升高,蜂蜜含有的果糖很高,所以痛风患者在吃蜂蜜之前,一定要咨询医生。
1.豆腐:与蜂蜜一起吃容易引起腹泻,并且蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白,矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响。
2.葱:葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶相遇,会产生有毒的物质,易引起腹泻等。
3.韭菜:会破坏韭菜中的营养,并且一起吃还会引起腹泻。
4.菠菜:蜂蜜和菠菜一起吃对人体不利,可能会引发心痛。
5.鲫鱼:一起吃会造成食物中毒。
6.螃蟹:一起吃会引起中毒。
宝宝不满一岁可以离婚吗|宝宝不满一岁喝蜂蜜易中毒 多大可以吃蜂蜜
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