来源:女性健康 2020-12-02 17:06:13
1.胡萝卜
英国的营养学家发现,每周平均吃5次胡萝卜的女性,卵巢癌的发生率会比不吃或少吃的女性要低50%,而美国的专家也得出了类似的结论。
推荐食谱:素炒胡萝卜
胡萝卜,青椒,蒜,葱适量。胡萝卜和青椒切丝,葱蒜切好,锅里烧热油,炒香葱蒜,放入胡萝卜和青椒,加一些料酒与调料,炒均即可。经过食用油翻炒过的胡萝卜,可以发挥最大的健康功效。
2.黑芝麻
黑芝麻中有大量的维生素E,有研究表明,每天补充足够的维生素E,患卵巢癌的机率就会大大的减少,另外,小麦胚芽、坚果、瘦肉、乳类、蛋类,以及玉米、橄榄、花生等压榨出的植物油中同要含有丰富的维生素E。
推荐食谱:核桃黑芝麻糊
核桃肉、黑芝麻、糯米粉适量,核桃肉、黑芝麻不加油小火炒熟后,磨成粉;糯米粉同样用无油锅炒熟,再一起放到锅里,加水煮沸,要边熟边搅拌,以免糊锅。
3.猕猴桃
猕猴桃可以维生素C含量最为丰富的一种水果了,多项研究表明,若每天服用90毫克的维生素C和30毫克的维生素E,患卵巢癌的患病率就会减少将近一半,平时的饮食若难以补满,可以在医生的指导下服用补充剂。
推荐食谱:猕猴桃汁
1-2猕猴桃,洗净去皮后,一起放到搅拌机中榨成果汁,若能在饭后1小时喝上一杯,促进消化又防癌。
4.牛奶
研究显示,每天摄取高钙食物可降低卵巢癌的发生率,每日摄取高钙食物的人会比摄取钙质不足的人降低46%卵巢癌的发生率。除了牛奶以外,虾、芝麻、海带、酸奶等等也是含高较高的食物。
推荐食谱:牛奶+全麦面包+蔬菜水果+鸡蛋
吃早餐的时候,不要只喝牛奶与鸡蛋,尽管这两种食物很营养,但是单单只有这两种食物,反而会降低营养,还应加上一些淀粉类与维生素的食物,帮助营养的全面吸收。
5.花椰菜
研究表明,增加富含叶酸的食物,可以降低女性卵巢癌的发生率,经常吃富含叶酸的食物的女性,可以减少近74%卵巢癌变风险;另外,硒有着"抗癌之王"的美誉,可以阻止致癌物质过氧化物和自由基的形成,抑制并阻止癌细胞分裂与生长,而花椰菜中两种元素都有且大量。
推荐食谱:番茄花椰菜
花椰菜400克,番茄1个,番茄酱适量。花椰菜洗净用手剥成小朵,用盐水浸泡,葱切粒,番茄切小块,准备白糖和番茄酱,大火烧沸后将花椰菜放入,焯烫3分钟捞出;葱爆出香味,下番茄块,翻炒出汁,加入花椰菜,翻炒变软,加入适量的番茄酱和糖翻炒均匀。
【预防卵巢癌吃什么好】预防卵巢癌吃什么 5道菜帮女性杜绝卵巢癌
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