宝宝1岁的时候绝大多数的食物都可以给宝宝们食用了，但是由于1岁宝宝的肠胃以及消化功能也并没有发育完善，所以1岁宝宝饮食还是应该稍加注意，那么，1岁宝宝吃什么好呢？1岁宝宝饮食有哪些禁忌吗？1岁宝宝饮食需要注意的事项有哪些？适合1岁宝宝的营养食谱有哪些？

1岁宝宝营养食谱推荐

虾皮鸡蛋羹

准备食材：土鸡蛋、虾皮。

做法：鸡蛋打散，加温水打匀，过筛倒入炖盅中；虾皮洗净用热水烫一下，挤干水份备用；虾皮加入炖盅上锅中火蒸15分钟左右后加入调料即可。

鸡汁南豆腐

准备食材：鸡肉、油、木耳、葱末、酱油。

做法：将南豆腐切丁烫熟，炒鸡汁，将鸡肉斩成碎丁，用水淀粉和盐煨好；油烧热，将鸡肉、水发木耳末、葱末、酱油、味精等一起煸炒，加入汤约100毫升，勾芡淋在南豆腐上即可。

胡萝卜山药粥

准备食材：排骨、山药、胡萝卜、稀饭。

做法：胡萝卜切块，排骨去味去血水，烧好热水入生姜备用；放入排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右；加入山药、胡萝卜、炖煮15分钟；取山药胡萝卜捣烂，加入稀饭煮开搅拌均匀即可。

三鲜豆腐泥

准备食材：豆腐、黄瓜、猪肉、鸡蛋。

做法：豆腐洗净压成豆腐泥，猪肉洗净剁成泥备用；黄瓜洗净切碎，鸡蛋打散搅拌均匀；炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用；爆香葱花放入猪肉煸炒然后加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒，炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。

1岁宝宝饮食注意事项

1、避免挑食、厌食

1岁宝宝正是处于身体发育阶段，1岁宝宝已经慢慢会表现出对食物的喜好，所以这个时候家长们一定要注意饮食的均衡，避免宝宝出现挑食、厌食的症状。

2、蛋白质的摄入

1岁宝宝肠胃虽然具有一定的消化功能，但是毕竟还未发育完善，所以及时适量的对宝宝进行蛋白质的补充还是很有必要的，尽量保证宝宝饮食的多元化。

3、锻炼宝宝咀嚼能力

1岁宝宝已经具有一定的咀嚼能力了，所以家长们应该准备一些锻炼宝宝咀嚼能力的菜式才锻炼宝宝的进食能力，

4、培养良好用餐习惯

这个时候是培养宝宝用餐习惯的最好时间，让宝宝学会在餐桌上吃饭而不是走来走去不肯吃，必要的时候家长们可以采取一些强制性措施。

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