来源:产后保养 2020-12-17 17:05:47
产后女性元气大伤所以急需要从饮食方面进行调理,产后吃什么好呢?产后吃什么恢复快?产后营养的食谱有哪些?下面小编推荐几款适合产后女性食用的食谱及做法。
黑豆乌鸡汤
准备食材:黑豆、无极、枣干。
做法:
1、将处理好的乌鸡洗净备用。
2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
3、加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜一起煮沸即可食用。
豆腐皮蛋汤
准备食材:鹌鹑蛋、豆腐皮、火腿肉、,水发冬菇。
做法:
1、将豆腐皮撕碎,洒上少许温水润湿;把鹌鹑蛋磕入碗内,放少许盐,搅拌均匀;将火腿肉切成末,冬菇成丝。
2、把锅置火上,放入熟猪油烧热,下葱花和姜末炝锅,倒入蛋液翻炒至凝结时加水煮沸。
3、放入冬菇丝、盐等,再煮约15分钟,放入豆腐皮,撤上火腿末即成。
豆腐煲青鱼
准备食材:青鱼、豆腐。
做法:
1、将鱼处理好洗净斩成大块,用姜片、蒜片、红酒腌制入味后,将豆腐切成条,豆瓣剁碎。
2、将油烧至八成熟,下入鱼块炸至微黄,捞出沥油,豆腐在煮沸后的盐水中氽一下。
3、锅内留余油,放姜片、蒜片、豆瓣煸香,倒入高汤,把鱼块、豆腐放入鱼原汤中,烧沸入味,转小火煲3小时即可食用。
烤麸花生粥
准备食材:粳米、烤麸、大麦米、花生仁、香菇。
做法:
1、大麦米洗净,用清水中浸泡3小时,粳米淘净,浸泡1小时备用。
2、烤麸用温水浸软,洗净,切成块状,香菇去蒂洗净,切成片备用,
3、将大麦米、粳米放入锅中,加入适量水,大火煮沸后改为小火,放入烤麸、花生、香菇,煮1小时即可食用。
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