一顿营养又丰富的早餐对于两岁宝宝来说可是十分重要的哦，两岁宝宝早餐吃什么好呢？下面小编为大家推荐几款适合两岁宝宝吃的营养早餐，希望宝宝们会喜欢哦。

虾仁蛋饺

准备食材：虾仁20克、鸡蛋1个、菠菜25克、豆腐50克、猪瘦肉馅5克；蒜苗、淀粉、姜、葱适量

做法：

1.虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好；鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。

2.平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼；煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可食用。

五彩卷

准备食材：鱼肉25克、鸡蛋25克、土豆25克、白萝卜50克、胡萝卜5克、绿豆芽5克、葱末10克、生粉10克、油5克

做法：

1.土豆煮熟，去皮，搅烂；鱼肉剁烂加葱、生粉、精盐拌匀；鸡蛋去壳搅匀，煎成蛋皮。（煎时少放油，不要煎焦，保持蛋色）

2.蛋皮贴锅的一面向上平放；铺上肉末、卷起、蒸熟，然后切成片打上芡汁；胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可。

菠菜牛肉粥

准备食材：菠菜、大米、牛肉馅、香葱花、盐、白椒粉

做法：

1.菠菜择洗干净，放滚水中略微汆烫，捞起沥干水分，切碎；大米淘洗干净；牛肉馅加少许干淀粉和盐腌5分钟。

2.锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟；然后倒菠菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。

西红柿牛肉羹

准备食材：牛肉、2个西红柿、半个洋葱、青豆

做法：

1.牛肉、洋葱、西红柿切丁；放黑胡椒，淀粉，料酒，盐腌制5分钟。

2.锅放少量的油，油热，放洋葱炒出香味；再放西红柿翻炒，加少量盐。炒成糊状；然后加水，煮沸，煮粘稠。

3.接着放牛肉丁，青豆，炖二分钟；最后放味精、鸡精出锅，放些淀粉使汤变稠，加入香菜即可食用。

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