春天来了，宝宝们在春季在饮食方面最为注重的就是祛湿消春困，春季宝宝们吃什么可以有效的祛湿消春困呢？下面小编为大家整理了一下宝宝们春季祛湿消春困食谱。

1、土茯苓草龟汤

准备：草龟、瘦肉、土茯苓、红枣、调味料适量。

做法：清洗干净宰好斩好件的草龟，瘦肉清洗干净切好，将两者放入热水当中焯熟。土茯苓用水洗净；红枣洗净去核。煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲两个半小时，下盐调味即可饮用。

功效：土茯苓草龟汤能够滋阴解湿毒，润燥降火，最适合湿重的春困天气饮用。中医认为龟肉和龟板具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润肺、益阴补血等功效。

2、腐竹白果鸡蛋汤水

准备：腐竹、白果、鸡蛋、白糖适量。

做法：腐竹泡软，白果剥壳后，热水烫一下去衣。然后将两者冷水放进煮锅里大火煮开，再转文火继续煲30分钟。之后放入冰糖，再煮个20分钟左右。打鸡蛋的方法有三种。方法一：把鸡蛋煮熟剥壳再加进糖水中煮。方法二：打成蛋花往糖水倒，有点像蛋花羹。方法三：吃的时候才往里面打鸡蛋，并加热煮成溏心蛋。

功效：腐竹白果汤水有滋润防燥的功效。腐竹、白果和鸡蛋都含有优质蛋白质。白果生食有毒，因此必须要彻底煮熟才能进食，而且一个人一天不能吃超过十粒。腐竹如果是煲汤的话，可以用盐水泡会更加耐煮。白果腐竹两种材料也可以煮咸汤或者白果腐竹粥。

3、鸡骨草猪横脷瘦肉汤

准备：鸡骨草一把，黄豆40g，猪横脷一条，猪踭肉50g，生姜、盐适量。

做法：将鸡骨草、黄豆清洗干净后浸泡20分钟。猪横脷和猪踭肉清洗干净剔除肥脂。生姜切片。往汤煲加入一半水煮开后，将所有材料一并放进汤煲内，大火煮15分钟后改为慢火煲2个小时，调入适量的食盐和少许生油便可。此量可供3~4人食用，猪横脷、猪踭肉、黄豆可捞起拌入酱油佐餐用。

功效：鸡骨草猪横脷瘦肉汤是广东常见的食疗汤品。此汤具清热、利湿、舒肝、健脾的功效，同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。

4、荷叶瘦肉淮山薏米汤

准备：瘦肉300g，荷叶2块，薏米、扁豆、莲子各一把，淮山一根，盐、姜片适量。

做法：将莲子、薏仁和淮山清洗干净。然后将这三者清洗干净后，温水浸泡60分钟左右。瘦肉洗净，切块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。

功效：荷叶主要功效是清热毒、止血 和祛湿。对于春季的寒湿也是有所疗效的。再加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。 

[宝宝祛湿吃什么好]春季宝宝祛湿吃什么好 春季宝宝祛湿食谱介绍

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