来源:健康成长 2021-04-17 00:34:22
山药羹的营养价值
我相信大家都知道山药其实是药食同源的,在山药里面的黏液蛋白质维生素和微量元素的含量相当的丰富,这些营养成分对于宝宝的健康成长有着至关重要的影响。
山药里面的黏液蛋白、微量元素和维生素等被人踢吸收后可以有效的阻止血脂在我们的血管壁的沉淀,对于人体来说预防心血疾病的效果特别理想,还能起到益智安神的作用哦。
山药羹所需食材:100g山药,50g糯米,枸杞、白砂糖适量。
山药羹的做法:
1、首先将山药清洗干净后去皮,然后切成小块备用。
2、将准备好的糯米淘洗干净后先用清水浸泡3个小时左右。
3、最后将浸泡好的糯米和山药块一起放到搅拌机里面打成汁。
4、起锅烧水,将糯米山药汁以及准备好的清洗后的枸杞一起放入锅里大火烧开后转小火慢炖。
5、直到山药羹炖熟以后加入适量的白砂糖搅拌均匀,待白砂糖完全融化后即可关火出锅。
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