来源:美食 2020-12-20 11:06:28
孕妇到了孕中期之后就要开始加大营养的摄入,到了孕中期孕妇们已经没有了孕早期的呕吐现象,所以是补充营养的最佳时机,孕中期孕妇是什么好呢?下面小编整理几款孕中期营养食谱,希望孕中期的妈妈们会喜欢哦。
小米猪肚粥
配方:小米50克,猪肚1只。
做法:猪肚洗净切小块,与小米同煮为粥即可。
小编有话说:此粥富含蛋白质、维生素、矿物质,最宜孕妇食用。
鲫鱼汤
配方:鲫鱼1条,糯米酒100克,桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣各少量。
做法:鲫鱼杀好洗净,切成3段。桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣洗净,加沸水、糯米酒,入锅同煮,炖3~4个小时即可。
小编有话说:此汤清淡味鲜,营养丰富。枸杞甘软,鱼肉鲜滑,补血活血,利水消肿。
香椿蛋炒饭
配方:米饭150克,鸡蛋2个,瘦肉丝50克,嫩香椿25克,油、水淀粉适量。
做法:将瘦肉丝放入碗内,加盐、水淀粉、半个鸡蛋的蛋清,抓匀上浆;另一个鸡蛋磕入碗内,加剩余的蛋液和盐少许搅匀;香椿芽择洗干净,切丁稍腌制。炒锅上火,放油烧至四成热,放入肉丝划散,捞出。炒锅置火上,放油少许,下肉丝、蛋液和香椿,旺火翻炒均匀,倒入热米饭拌匀,盛入盘内即成。
小编有话说:此饭富含蛋白质等各种孕期所需营养素,能供给胎儿和母体的生理需求。
银鱼豆芽
原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
制法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。
小编有话说:银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源,而且,也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪,对准妈妈的体重造成负担。
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