来源:美食 2021-03-21 12:47:13
所需食材:500g五花肉,300g平菇,30g白砂糖,30ml酱油,500ml清水,30ml料酒,桂皮、八角、生姜、蒜瓣、大葱适量。
3岁宝宝营养食谱平菇烧肉的做法:
1、首先将买回来的五花肉用流动的清水冲洗干净后再沥干水分,之后切成2cm*2cm左右的小方块。
2、将平菇清洗干净后去掉根蒂部分,再撕成小块备用。
3、把葱切段备用,生姜切姜片备用。
4、起锅烧油,待油温五成熟后将准备好的桂皮、八角以及生姜片中火烧热炒锅中的油,待烧至五成热时,将八角、桂皮、生姜片、蒜瓣和葱段一起爆炒出香味。
5、之后将五花肉放入一起用小火慢慢的翻炒,等到五花肉超出油脂后捞起备用。
6、直接在锅里留下之前炒五花肉的油脂,将白砂糖放下去用小火将白砂糖完全炒均匀融化。
7、之后将五花肉倒下去,再将准备好的酱油、料酒放下去均匀翻炒后直到上色完成再将500ml清水倒下去。
8、清水倒下去后用大火将五花肉烧开后再转小火炖煮大约40分钟后把平菇放下去一起继续用小火慢炖10分钟,最后加入适量的食盐调味即可。
儿童营养美食烹饪小贴士:
1、在选择平菇额时候选择白色的平菇其口感会比灰色的平菇更加细腻,因此如果条件允许的话最好还是选择白色的平菇。
2、由于平菇本身质地细嫩,因此不适合长时间烹饪,所以等肉烧熟以后再放下去烹制10分钟左右即可。
宝宝的营养食谱|3岁宝宝营养食谱儿童营养食谱 平菇烧肉的做法
http://m.thinksoul25.com/shenghuo/84125.html
推荐访问:一周宝宝营养食谱 宝宝发烧食谱营养粥3岁宝宝营养食谱午餐食谱:胡萝卜椒鱼泥3岁宝宝所需的六大营养包括... 2021-05-18
3岁宝宝营养食谱一、小米蛋奶粥首先来看看这款粥中的营养,牛奶提供... 2021-05-18
3岁宝宝营养食谱早餐食谱大全一、菜泥面糊蔬菜的营养众所周知,不仅... 2021-05-18
3岁宝宝营养食谱一、水果三明治所需食材:1个猕猴桃,4片面包片,1... 2021-05-18
一、牛奶蜜豆糕食物原料:玉米粉50g,牛奶250ml,蜜豆适量。制作方... 2021-06-23
鸡肉末碎菜粥材料:大米粥1 2碗,鸡肉末1 2大匙,碎青菜1大匙,鸡... 2021-07-24
1 食谱中不可缺少的食物是什么?1岁以后的宝宝,刚刚断奶甚或没完... 2021-08-08
2~3岁小儿,主食100~200克,豆制品15~25克,肉、蛋50~75克,蔬菜100... 2021-08-12