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来源:明星隐私   2020-12-05 07:05:42


烤年糕的做法

烤年糕具有非常酥脆爽口的表皮，以及同时具有Q弹得内馅，做法简单易学，如果你爱吃糯米类的小甜点，那绝对别错过这道烤年糕的做法哦，而且可以让你随心所欲的选择你爱的口味，现在就一起看下烤年糕的做法吧。

烤年糕的做法所需要准备的食材和调味料：糯米粉 香草 牛奶 油 鸡蛋 糖 泡打粉。

烤年糕的做法：

1.将鸡蛋磕入碗里，打散搅拌均匀，然后倒入适量油

2.倒入纯牛奶，放入适量白糖搅拌均匀后放入糯米粉

3.再放入泡打粉搅拌成泥糊状，注意别太干，如果干了就倒入适量牛奶吧

4.然后再烤盘中均匀的刷一层薄薄的底油，以免粘住，然后撒些面粉

5.抖一下烤盘，这样当你脱模的时候会特别方便哦

6.直接将面糊倒入烤盘中，放入烤箱中烤大概50分钟左右就可以了，烤的时间自己调整。

烤年糕的做法贴心提示：

1.也不一定要倒入纯牛奶，比如椰奶等其他的奶都可以哦。

2.面糊越干，口感就会越Q。

3.如果家里用的是那种小的家用烤箱，时间不一定是50分钟哦。

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