来源:资讯 2017-06-27 17:44:24
导读:夏季女人补血必备食谱哦!
特色
枸杞、红枣和因而富含多糖
枸杞多糖:免疫调节、降血糖、降血脂、延缓衰老、抗疲劳作用
红枣多糖:能有效清除人体内的氧自由基,有抗衰老功能。还具有有效增强有机体免疫力的作用
银耳多糖:银耳多糖能提高人体的免疫力,对老年漫性支气管炎,肺源性心脏病有显著疗效。还能保护肝脏和提高机体对原子能辐射的防护能力。此外,通过增强机体抗原能力,间接抑制肿瘤细胞的生长,起扶正祛邪的作用。
三者还含有很高的蛋白,非常适合一起煲汤羹,对女性具有美容养颜的功效。
用料
银耳 枸杞 红枣 冰糖
做法
1、准备一洗净的沙锅炖汤煲
2、银耳、红枣和枸杞用水洗净,分别用温水泡软,剪去银耳中的蒂,剪成小片
3、把银耳放入煲中,加足量的水,自动档加盖开始煲
4、等银耳开始变透明了,放入红枣
5、银耳炖至自己喜欢的绵软度,调入适量冰糖,加入枸杞,焖至冰糖融化,枸杞软透即可
小贴士
1、枸杞要最后放入,才能保持枸杞的红润色泽和味道
2、若用其他的锅应小火慢炖
3、冰糖最好不要一开始就加入,冰糖长时间炖制不好
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