来源:女性健康 2020-01-04 17:02:57
孕妇吃酸一.孕期为什么爱吃酸
女性在怀孕后,胎盘会分泌出“绒毛膜促性腺激素”这种物质,它会减少胃酸的分泌,减弱孕妈妈身体里的消化酶的活性,影响孕妈咪的食物以及消化功能。以致于,孕妈咪们出现偏食,食欲减退、恶心、呕吐等早孕反应。
而因为酸味的食物,可以帮助我们的办分泌胃酸,增加食欲的同时,又非常能提高消化酶的活性,帮助孕妈咪改善早孕反应,简单的说,怀孕的时候只要吃些酸味食物,就会觉得身体舒服一些,食欲也会更好,所以呢,孕妈咪们普遍更偏爱吃酸味的食物。
孕妇吃酸二.孕期吃酸对妈妈们,以及胎宝宝有什么好处
1.孕期吃酸能减轻早孕反应
上面我们也提到了,酸味食物可以让孕妈们的偏食,食欲减退、恶心、呕吐等早孕反应相对缓解一些,身体舒服了,自然对母体及胎宝宝都是有益处的。
2.酸性物质促进胎儿骨骼形成
女性在怀孕的第2到第3个后,是胎宝宝骨骼形成开始之时,而我们都知道构成骨骼的主要成分是钙,但是想要让游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,酸性物质是其中的必须参与者,也就是说,孕妈适当的吃些酸,可帮助胎宝宝的骨骼形成。
3.孕期吃酸能有利于铁的吸收
孕妇合理吃酸性食物有利于铁的吸收,将三价铁转化为二价铁,促进血红蛋白的生成。
而维生素C的食物大多都是酸性,如西红柿、桔子等,而维生素C对胎宝宝的发育起着重要的作用,同时,还能增加孕妇的抵抗力。
孕妇吃酸三.孕期怎么科学吃酸
尽管吃酸对孕妈咪,以及胎宝宝的好处有非常多,但是也并不意味着所有的酸性食物都有益于健康,吃酸还必须要科学,这些吃酸的注意事项必须要了解:
1.孕期有益的酸味食物
很多的新鲜果蔬都是酸味的,而这类酸味食物中通常的维生素C也相当丰富,因为维生素C本身就是酸酸的,比如:西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、猕猴桃、酸奶等。
酸奶:是一种高营养的奶制品,有丰富的钙质、碳水化合物、优质蛋白,以及多种维生素。有利于胎儿的发育,以及孕妈的身体健康。
酸味瓜果:其中丰富的维生素C,对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用,还能增强孕妈的免疫力。
2.不利孕期的酸味食物
山楂虽然也是一种营养的酸味食物,但是对于孕妈来说,山楂对准妈妈的子宫有收缩作用,因此,并不能吃太多,山楂制品也不能过分食用,如果造成子宫收缩剧烈,会有流产的风险。
另外,人工腌制的酸菜、泡菜这些腌制食品,以及水果罐头,这些酸味食物也要谨慎食用。这些食物中的营养元素,在加工过程中已经被大量的破坏,成品几乎没有任何营养,而且,还有致癌物质亚硝酸盐,对孕妈与胎儿有害无益。
3.孕期吃酸要适度
孕妈咪吃酸的时候,必须要掌握适度原则,大吃特吃,或是单一饮食是不利健康的,控制饮用的量,并且要合理搭配食材,保证营养均衡。
4.可以适当的使用酸味调味品
在做菜时,可以用些食醋将菜做成酸味的,比如酸辣土豆丝、醋溜白菜等,或是喝杯稀释后柠檬水,加些冰糖或蜂蜜都可以。
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