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有胃病的人吃什么最养胃_小宝宝吃什么养胃 宝宝养胃的食谱及做法

来源:美食   2021-05-22 23:06:34


宝宝健胃食谱:美味鹅胸肉粥

养胃功效:宝宝吃适量鹅肉,有益气补虚和胃之功。用于消瘦乏力、呃逆等。

材料:白粥双人份,鹅胸肉300g,干百合20g。

做法:

1、鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味;

2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗称的粥底)一起放入沙锅中,煮到滚,转文火再煮40分钟;下入鹅肉,煮沸后,转文火10分钟就可以了;

3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯,非常之好吃的一道养生粥。

宝宝健胃食谱:鹌鹑焖羊肉

养胃功效:宝宝吃适量鹌鹑,有补五脏、益中气、清利湿热之功。用于营养不良、虚劳瘦弱、久泻久痢、食欲不振等病。


材料:净鹌鹑2只。配料:羊肉300克。调料:料酒15克,酱油15克,胡椒粉1克,葱段、姜块各15克,五香粉1克,精盐3克,鸡精5克,味精2克,花椒油15克,淀粉10克,鲜汤700克。

做法:

作法1、羊肉入冷水锅中煮熟,捞出切块。2、鹌鹑入沸水锅中焯透捞出。3、沙锅内放入料酒、酱油、胡椒粉、葱段、姜块、五香粉、鲜汤,下入鹌鹑,中火烧开。4、下入羊肉,加入鸡精、花椒油小火焖至鹌鹑、羊肉熟烂。5、加入味精、精盐烧开,改中火,用淀粉勾芡即成。

小诀窍:肉质熟烂,汤浓味醇,营养丰富。

宝宝健胃食谱:芹菜炒鳝鱼

养胃功效:宝宝吃适量鳝鱼,有补虚损、补气血、强筋骨之效。用于小儿久病、气血不足、脏腑虚弱,出现疲倦食少、肚腹冷痛、肠鸣泄泻等。

材料:

主料:鳝鱼150克。


辅料:芹菜100克。

调料:大葱5克,白皮大蒜10克,姜5克,胡椒2克,花椒2克,豆瓣酱15克,白砂糖5克,植物油50克,料酒10克,酱油10克,醋5克。

做法:

1.将胡椒、花椒炒焦,研成细粉;

2.芹菜斜切丝,焯熟备用;

3.姜、葱、蒜切丝;

4.将鳝鱼切成4厘米长的斜丝;

5.锅置旺火上放入植物油加热后,放入鳝鱼丝,翻炒至半熟时加入料酒、豆瓣酱、姜丝、葱丝,再翻炒几下;

6.放入酱油、白糖、肉汤,然后改微火煨之,待汁将尽时,加入醋翻炒;

7.最后放入焯熟的芹菜丝,炒匀后盛在碗里,撒上胡椒粉、花椒粉即成。

宝宝健胃食谱:土豆炖鸡肉


养胃功效:宝宝吃适量鸡肉,有温中益气、补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等。

材料:姜几片,蒜几颗,葱段,鸡肉(做好选用连皮带骨的),土豆切块,酱油,水。

做法:

1.用姜,蒜爆香锅,下鸡肉炒一小会儿。

2.把土豆,葱段加入锅内与鸡肉同炒,下一点点盐。

3.加水,一半多一点,不用淹过鸡肉,加盖。

4.时间自己按具体的看着办,差不多的时候,感觉土豆都熟了就加酱油。

5.加了酱油之后稍微翻炒一下炖一炖就可以上锅了。

小诀窍:鸡肉选用连皮带骨的,炒出来之后又胶质的感觉,比较好吃。土豆也会非常的入味,很家常,也很简单,很好吃。另外,我没下鸡精。

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