来源:营养饮食 2014-09-11 20:44:24
多吃水果有益健康人所共知,但原因呢?水果不单含丰富维他命和矿物质,还有多种抗氧化营养素提供抗衰老和抗癌的效用。多数水果属低热量,不含饱和脂肪和胆固醇及有丰富纤维素,有助控制体重和降低血胆固醇量。跟据饮食金字塔建议成人每日需进食两份新鲜水果。用水果作零食或用来烹调健康低脂甜品更能满足您对甜吃的渴望,又不至令您肥胖。
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