来源:营养饮食 2017-06-10 16:14:24
导读:了解蔬菜的错误吃法,让你用正确的方法摄取多样营养!
西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或 西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡,就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。
豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起宝宝缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
韭菜最好现做现吃,不能久放。如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。另外,宝宝消化不良也不能吃韭菜。
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。
速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养。
http://m.thinksoul25.com/jiankang/17184.html
推荐访问:常吃的菜蔬菜有哪些 常吃蔬菜的好处分娩时的疲劳,会使肠胃的作用较弱,因此刚分娩时1~3天应吃些较容... 2024-03-01
[导读]很多准妈妈认为,孕期是最幸福的时期了,因为可以不必节食,... 2021-07-12
导读:产后的营养好坏,与产妇的身体健康及哺养新生儿的关系极为密... 2021-07-09
女性们注意了,不要只在意怀孕后才开始在意营养,而应该在准备开始... 2021-06-19
中医看来,优秀的卵子和精子都来源于肾,保养好自己的肾精,才会筛... 2021-06-17
为什么要说是“0 4毫克”营养饮食法则呢?就是每天补充一粒0 4毫... 2021-06-10
营养素对孩子大脑发育的作用是综合体现的,单补充任何一种都很难达... 2021-05-23
一、保持宝宝营养饮食均衡怎么区分宝宝嘴唇干裂引起的原因?如果宝... 2021-05-18
心情不好吃什么 5种饮食让你正能量满满1 葡萄柚葡萄柚里含有丰富... 2020-12-05
1 桂圆红豆大枣汤干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。... 2020-12-04