本文专家:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研讨中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士后

最近网上有段视频称央视新闻报导了有关维生素D对人体的效果，对许多疑难杂症都有用，让人感觉维生素D真是太奇特了，几乎便是包治百病。

且慢！

实际上，它无外乎报导了几项有关维生素D的效果或研讨，可是被网上的心怀叵测的人这么一编排加工，看的人就感觉再不补维生素D就来不及了相同。

固然，维生素D缺少是一个国际范围内的公共健康问题，据估计全国际大约30%-50%的儿童和成人存在维生素D缺少。合理弥补维生素D关于婴幼儿成长发育、中老年增强骨骼健康及免疫力具有不行忽视的效果。

但其实绝大多数人都在乱花钱盲目弥补！

许多人弥补维生素D好像仅仅赶了个时尚，横竖咱们都在补，那我也补，却不清楚自己的健康状况究竟需不需求补？要补多少才适宜？

因而，有必要跟咱们具体讲讲维生素D的效果以及怎样弥补才算正确的姿态。

维生素D有哪些效果？

维生素D首要有促进肠道钙吸收，保持正常的血清钙浓度，调理神经肌肉和细胞的功用。维生素D缺少会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病。

佝偻病多发于婴幼儿，首要表现为神经精神症状和骨骼的改变。骨骼的改变随年纪、成长速率及维生素D缺少的程度等要素有关。骨软化症多发作于成人，多见于妊娠多产的妇女及体弱多病的白叟。

近年来的研讨标明维生素D在肌肉、免疫、内分泌及中枢神经体系中也扮演着重要人物。

帕金森病（PD）是一种中枢神经体系退行性病变，现在尚无有用的防备措施能够阻挠该疾病的发作和发展。越来越多的文献支撑维生素D在PD中或许发挥的维护和缓解症状的效果，但关于维生素D与PD间的联系尚不清晰。

体系性红斑狼疮（SLE）是一种本身免疫性炎症性结缔组织病，一般选用激素医治和细胞毒药物医治。但医治会导致肥壮、血压升高、骨质疏松等副效果，为了避免药物副效果，患者需求补钙剂和维生素D。所以并不是说光弥补维生素D就能够医治该疾病，缺少维生素D也不是形成此病的原因。

最近，《基因组研讨》杂志上宣布的牛津大学的一份研讨说，维生素Ｄ进入人体后会激活一种叫维生素Ｄ受体的蛋白质，它会与人体DNA结合。研讨发现，在DNA链上有2776个可供维生素Ｄ受体蛋白质结合的位点。对这些位点进行的剖析显现，维生素Ｄ能够影响229个基因的活性。这标明，维生素Ｄ在人体健康体系中发挥着广泛的效果。

人们能够经过多吃鱼油、鸡蛋等食物来弥补维生素Ｄ，多晒太阳也有助于人体本身组成维生素Ｄ，但过多暴晒也会添加患皮肤癌危险。

维生素D应怎么弥补？

尽管维生素D缺少和许多健康问题都相关，可是最近MNT报导的一项研讨提示，每月高剂量的维生素或许会添加老年人跌倒的危险。

咱们有必要清晰的是维生素D是养分素而不是药品，任何养分弥补剂都仅仅起辅佐效果，不能替代日常饮食摄入的养分；其次，维生素D是脂溶性维生素，摄入后，可储存在脂肪等细胞，机体需求时会释放出来，过量会影响健康，可是维生素D过低也就无法防备缓慢疾病和骨质疏松。

一般来讲一个人每天一共应该摄入10μg或400IU的维生素D，但不是说这10μg全部都靠弥补剂来弥补，咱们日常所吃的食物中也会含有或多或少的维生素D。

没有特殊情况时，不主张服用过多的维生素D。阳光照射在皮肤上，身体就会发生维生素D，这部分维生素D占身体维生素D供应的90%。每天四肢显露30厘米，在阳光下晒30分钟，就能够有用的避免维生素D的缺少。

补过量了有何损害？

我国拟定维生素D可耐受最高摄入量为20μg，过量服用维生素D可引起维生素D中毒。维生素D中毒可表现为厌食、便秘、吐逆、头痛、烦渴多尿、肌张力下降、心率快而异常等，乃至可引起软组织软化。特别留意，婴儿最容易发作维生素D中毒。

假如过量服用维生素D，会引起高血钙症，肾钙质冷静症，假如剂量过大，乃至还会形成肾功用衰竭。挑选天然的蔬菜、生果，依照膳食浮屠引荐的量来吃，才是弥补维生素的最佳挑选。

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